BÁNH XÈO SANG CHẢNH THU HÚT ĐÔNG ĐẢO DU KHÁCH
📍 Bánh xèo 46A Đinh Công Tráng, Quận 1 HCM
🚶🏻♂️Trong một lần lang thang khu quận 1 thì thấy mấy đòn khách nước ngoài dạng 10 người 1 đoàn kéo vào một con đường nho nhỏ như một con hẻm, vì tò mò nên mình đã đi theo xem có gì hấp dẫn mà họ kéo ùn ùn tới vậy. Và rồi họ dừng lại ở quán bánh xèo này, chụp hình quay phim các kiểu. Mình cũng tò mò nên ghé vào ăn, mà đông đến nỗi phải đứng đợi tầm 15p sau mới có bàn nè. Tới lúc giở menu mới có lí do sao mình gọi là sang chảnh, bánh xèo cái thường 80k / đặc biệt 135k. Mà lỡ rồi nên thôi kêu luôn:
🥞Bánh Xèo Đặc Biệt 135k: chiếc bánh xèo vàng óng, dày cộm phồng lên ở chính giữa tròn tròn. Mở ra thì khá bất ngờ khi bên trong bánh có 1 lớp trứng tráng đều, bánh xèo thường mình ăn thì không có lớp trứng giống vậy nè, ngoài ra thì còn có thịt và tôm rất nhiều, tôm con nào con nấy mập mạp căng tròn đỏ ửng còn thịt thì dày cui rất thích mắt nhen. Bánh tuy có trứng nhưng vẫn giữ được độ giòn, xé một góc nhỏ ra, cuốn vào cải, húng quế, rau thơm, dấp cá,...chấm vào nước mắm chua ngọt có chút ớt. Cắn một cái là cảm nhận vị cải xanh xộc lên sau đó là giòn béo của bánh thấm mằn mặn chua ngọt của nước mắm, chen vào chút thơm của rau, giòn tan của giá, thịt mềm dai có chút mỡ và tôm căng ngọt thịt cắn ngập răng. Nói chung là lúc đầu mình hơi tiếc cho số tiền bỏ ra nhưng ăn xong một miếng mình nghĩ là số tiền bỏ ra cũng đáng nè. Một cái hai đứa tròn tròn ăn cũng hơi no xỉu rồi đó nha, coi vậy chứ nhiều lắm. Mà để cho no luôn, mình quất thêm:
🦑Mực chiên giòn 110k: được một dĩa khá nhiều nha, mực tươi giòn, thịt dày, áo một lớp bột mỏng nên giòn rụm bên ngoài, chấm tương ớt cay cay ăn rất ngon nhen. Món này là món hồi nhỏ mình rất thích ăn luôn, gần nhà có tiệm người hoa chuyên làm món này siêu ngon mà giờ họ nghỉ bán rồi, chứ không là tuần nào cũng ăn.
💁🏻♂️Ngoài khách du lịch thì dân địa phương ăn cũng rất nhiều nhé, đủ các độ tuổi luôn đủ để biết quán ngon thế nào nhen. Bữa nào thử ăn bánh xèo sang chảnh 1 bữa hen, đảm bảo nhớ vị quài luôn á.
🍏Đi ăn uống đâu ngon nhớ tag/hashtag #foodholicvn để bộ sưu tập Ăn Hết Thế Giới của chúng mình thêm hay ho nhen.
Search